Chafing Dish, atau di Indonesia lebih sering disebut dengan pemanas makanan, memiliki fungsi sebagai tempat atau wadah untuk menyajikan hidangan. Banyak kita jumpai di acara-acara perjamuan seperti di gedung pertemuan, hotel, maupun tempat-tempat lain yang biasa digunakan untuk menjamu tamu-tamu dalam jumlah besar. Mayoritas digunakan oleh para pegiat usaha kuliner, catering salah satunya. Tidak hanya …
